Dried Eggplants 가지말랭이 (50g)
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Dried Eggplants 가지말랭이 (50g)

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Mrs Malaenge
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[Mrs. Malaenge]

Dried Eggplants

[말랭이여사]

가지말랭이

 100% Made-in-Korea dried vegetables. Mrs.Malaenge is only using top-quality fresh Korean vegetables, drying them at a low temperature keeping enzymes alive without adding any additives. Easy to keep on a shelf, handy to add extra flavors like dried herbs. Cook as you prefer after soaking it in water, it is especially good to add the chewy eggplants on a pot of rice. A pack of dried eggplants contains six to eight branches of raw eggplants.

 

말랭이 여사가 만든, 국산 야채의 맛과 향을 응축시킨 첨가물이 전혀 들어가지 않은 깨끗하고 간편한 채소 말랭이. 

말랭이 사진을 보시고 많은분들이 때깔보고 놀라셨던 가지말랭이. 역시 말랭이여사 답게 깨끗하게 예쁘게 잘 말렸어요. 생 가지도 너무 맛있지만 물컹해서 싫어하시는 분들 많으시죠?

그런 식감때문에 싫어했던 분 여기 오세요.

가지말랭이 한팩에는 가지 1kg이 그대로 들어가있어요 (생가지 6-8개). 채소말랭이는 과일말랭이보다 수분이 훨 적어 건조시 너무 가벼워져요. 물에 불려 요리해보시다 보면 양을 가늠하실 수 있으실거에요. 물에 불린 후, 물기 꼬옥 짜내 조물조물 양념해서 솥밥에 올려드시거나, 볶거나 졸여서 반찬으로 드시면 맛있게 즐기실 수 있어요.

물론, 파스타, 피자 토핑으로도 잘 어울리는 팔색조같은 아이랍니다!

 

Storage

  • Keep it in a cool place to avoid direct sunlight.

Net Weight

  • 50g

가지나물무침 Marinated eggplant

 

가지솥밥 Rice pot with eggplants