Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)
Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)
Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)
  • Load image into Gallery viewer, Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)
  • Load image into Gallery viewer, Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)
  • Load image into Gallery viewer, Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)

Steamed Barley Dried Yellow Croaker (Frozen) 은마영광상회 찐보리굴비 (냉동) (온마리, 사이즈 대 30cm)

Vendor
Eunma Young Gwang
Regular price
$128.00 HKD
Sale price
$128.00 HKD
Regular price
$128.00 HKD
Coming Soon
Unit price
per 
Shipping calculated at checkout.

[Eunma Young Gwang]

Steamed Barley Dried Yellow Croaker

[은마영광상회]

찐보리굴비 (온마리, 사이즈 대 30cm, 200g 이상)

-

Have you tried Korean way to eat this specially salted, dried yellow croaker?  Salted and Dried for 3 months in seashore, and kept in barley for extra aging. It takes time and effort so you can taste the best! This is already cooked by professionals, and what you have to do is just to microwave for 1 - 2 mins. 

7년 간수 뺀 천일염으로 장시간 저염 염장하여 해풍에 3개월간 말려 완성된 보리굴비. 잘 말린 보리굴비는 그 어떠한 첨가물 없이 쪄내어도 그 상태만으로 고소하고 깊은 맛을 냅니다. 영광상회 보리굴비는 소금의 양은 줄이고, 염장 시간을 늘려 깊은 맛을 냅니다. 집에서 조리하기 번거로웠던 보리굴비를 간편하게 드실 수 있도록 굴비 전용 찜기에서 고온으로 쪄내어 1마리씩 개별 진공포장하였습니다.


How to cook?

  • Pour hot barley or green tea into a rice, and have enjoy with Yellow Croaker! Hot watered rice w place a piece of Yellow Croaker o put on a piece of Yellow Croaker.
  • It’s pre-cooked, defrost at room temperature or 1 min in the microwave.
  • 모든 조리가 끝난 상태이기 때문에 실온 해동하거나 전자레인지에 1분 정도 돌려 바로 드시면 됩니다.

💡Tip 

Try it with a white rice bowl in icy cold green tea or barley tea, you would not need extra side dishes.

입맛 없을 때, 담백한 식사가 하고 싶을 때 녹차물, 보리차물 또는 생수에 얼음을 넣어 아주 차가운 물에 흰쌀밥 한 덩이 넣고 말아 짭조름한 굴비 한 점 얹어 먹으면 고소한 맛을 2배로 느끼실 수 있습니다. 다른 반찬 없어도 충분한 찐보리굴비입니다.

냉장 1개월, 냉동 6개월 보관 가능 합니다. 가급적 냉장보관 1개월 내에 드시길 추천합니다. 

Storage

Keep it in a fridge

Origin : Yellow Croaker (Chinese), processed in Korea 

Net Weight

1 pack  (200g or more)