North Korean Style Chicken Soup (Frozen) 이북식 닭개장(600g)
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North Korean Style Chicken Soup (Frozen) 이북식 닭개장(600g)

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ChungAn SikTak
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[ChungAn SikTak]

North Korean Style Chicken Soup

[청안식탁]

이북식 닭개장(600g)

 

 

It's a chicken soup with North Korean-style recipes. The characteristic of North Korean cuisine is that the seasoning of the food is simple and clean, so there is no burden to digest it. Eaten on the hottest and sultry summer days to restore vitality! North Korean-style Dakgaejang, which is characterized by its cleanness, doesn't need any other side dishes even if you just mix it with rice. 

Above all, the typical chicken soup features red soup, while the chicken soup made with a north Korean-style recipe features white soup. Enjoy your satisfying meal with this savory chicken soup!

 

집 안 대대로 내려온 평양식 레서피, 이북식 닭개장 

이북식 특유의 삼삼하고 깔끔한 국물은 먹을수록 속이 편안해진다는 특징이 있어요. 대파와 닭고기를 진하게 고아 낸 뽀얀 국물 속에는, 먹기 좋은 크기로 찢어 넣은 닭고기들이 가득 들어가 있어요. 특히나 속이 더부룩한 날에는 맵고 자극적인 음식을 피하고 싶은데, 이때 닭개장 만큼 속을 편안하게 해주는 음식이 없을거에요. 

클래식 이즈 베스트! 담백함이 특징인 이북식 닭개장은 흰 밥에 그냥 말아만 먹어도 다른 반찬이 필요없을 정도에요. 하지만, 여러가지 음식에도 활용할 수 있다는 게 큰 장점이죠. 

라면에 넣으면 '닭개장 라면', 만두를 넣으면 ' 이북식 닭개장 만둣국', 쌀을 넣고 푹 끓이면 '닭죽'이 순식간에 뚝딱 만들어집니다.

 

Instructions 

  • Defrost it in the refrigerator for more than 6 hours.
  • Put the soup in a pot and boil it for about 3-4 mins.

Ingredients

  • chicken meat, chicken bones, radish, chicken feet, garlic, onion, green onion, salt, purified water
Storage
  • Please keep it frozen below 18 degrees Celsius.

Net Weight
  • 600g