[Daekyung F&B] Pollack Roe in Tube [맛의명태자] 짜먹는 명란 (140g) (Expires on 26 Nov)
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[맛의명태자] 

짜먹는 명란 (140g)

[Daekyung F&B]

Pollack Roe in Tube (140g)
* Expires on 26 Nov

명란 아보카도, 명란 파스타 만드실때 명란의 얇은 막을 일일히 손질할 필요 없이 간편하게 짜내는 튜브 타입의 짜먹는 명란 입니다.
  
홍콩에 새롭게 소개하는 프리미엄 명란 브랜드 ‘맛의 명태자’는 명란 전문제조업체인 대경에프앤비㈜의 대표 브랜드입니다. 재래식 방법으로 고염에 양념을 묻혀 발효시켜 만든 젓갈 개념이 아닌 명태의 알을 가장 최소한의 염 (3% 대) 으로 맑은 조미액에 저온 숙성 시켰습니다. 전 세계 명란 원료 중, 상위 5%만으로 제조합니다.
 
북태평양 청정해역에서 어획한 고급 명태에서 선별한 알만을 깨끗이 손질해 그대로 넣었습니다. 48시간의 저온·저염 숙성을 통해 자극적이지 않은 명란 고유의 맛은 물론, 탱글하고 톡톡 씹히는 식감과 고소하고 짭조롬한 맛이 온전히 살아있습니다.
  
냉동식품으로 해동후 재냉동은 추천하지 않습니다. 냉장실로 보관후 가급적 10~15일 내에 섭취하여 주시고, 해동은 냉장실에서 자연 해동을 권장합니다.  
  
Weight: 140g
Storage: Keep it in the refrigerator 
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