[WingEat] Pollack Fish Roe Stew (Frozen DIY kit) [윙잇] 고른 가득찬 알탕
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[WingEat] Pollack Fish Roe Stew

(Frozen DIY kit) 

[고른] 가득찬 알탕 (냉동)

 

Pollack fish roe stew. Fresh pollack roe, cod roe, and domestic radishes, jujube, and peppers were neatly trimmed and put in plenty. It will be enough for whole family!

Cooking Instructions
1.Defrosting the fish roe, and wash them in running water and keep them on a strainer tray.
2. Boil 700ml of water in a pot, add fish roe, seasoning, and radish. And boil over medium heat for about 8 mins.
3. Lastly, add green onions and peppers and boil them for about 2 more minutes to complete.
*Add or subtract the amount of water according to your preference, you can add additional vegetables.



칼칼한 국물에 알과 곤이를 가득담은 가득찬 알탕. 신선한 명란과 대구 곤이, 그리고 국내산 무와 대추, 고추까지 깔끔하게 손질해 넉넉히 넣었습니다.

조리법
1. 알과 곤이는 해동후, 흐르는 물에 씻어 채반에 밭쳐주세요.
2. 냄비에 물 700ml을 끓인뒤 알과 곤이, 양념, 무를 넣고 중불로 약 8분간 끓여주세요.
3. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 약 2분간 더 끓여 완성해 주세요.
*기호에 맞게 물의 양을 가감해 주세요, 추가로 야채를 더 넣으셔도 됩니다.