[Seoul Recipe] Special 1++Korean Beef Sot-Bap Set 스페셜 1++ 한우 솥밥 세트

 [Seoul Recipe]

Special 1++Korean Beef Sot-Bap Set

[서울레서피]

스페셜 1++ 한우 솥밥 세트

영양 가득, 정성을 가득 담은 따뜻한 밥 한공기의 비법

집에서도 손쉽게 윤기 좔좔, 찰기 가득한 압력 솥밥 완성! 

쌀쌀해지는 날씨에 몸과 마음을 따뜻하게 보신할 특별한 솥밥세트를 소개합니다. 

최고급 1++ 등급의 한우와 귀한 완도산 전복, 그리고 짭조름한 명란까지! 명품 솥밥과 함께 먹으면 더욱 깊은 맛과 향을 즐길 수 있어요. 

소중한 분과 함께 집에서도 솥밥 전문점 부럽지 않은 한 상을 만들어 기억에 남는 든든한 한끼를 즐겨보세요. 

Warm Bowl 

We introduce a special Sotbap (Stone Pot Rice) Set to warm and nourish your body and soul as the weather turns cool.

It features the highest quality 1++ grade Hanwoo (Korean beef), precious Wando abalone, and savory pollack roe (Myeongnan)! You can enjoy a deeper flavor and aroma when you eat it with our luxury Sotbap.

Create a memorable, hearty meal with your loved ones at home—a feast that rivals any specialty Sotbap restaurant.

상세 구성품 및 소개

 Set Includes 세트 기본 구성품  

• Pressure Cooker 2.2L (3-4 ppl) 소댕 압력솥 2.2L (3-4인용)

• Bamboo Trivet 대나무 받침 

• Bamboo Lid 대나무 뚜껑

세트 옵션  

• Korean Beef Oyster Blade Steak 한우 부채살 스테이크 (200g)
• Korean Beef Striploin Steak 한우 채끝 스테이크 (300g)
• Korean Beef Rib Eye Steak 한우 립아이 스테이크 (500g)

Pressure Cooker Works For All Heat Sources   

1. Induction Stove
2. Highlight Stove
3. Hot Plate
4. Gas Range | *Use the appropriate stove size on the gas range.

  서울레서피의 추천 레서피  

누룽밥 없이 먹는 간단 조리법 

 

- 인덕션 가이드

(1) 쌀과 물을 넣은 후, 뚜껑을 닫아주세요. 그리고 센불에서 '칙칙-' 소리가 날때까지 가만히 둬주세요.

(2) 뚜껑의 추가 '칙칙-' 돌아가는 소리가 나면, 중간 불로 낮춘 후 약 3-5분간 더 끓여줍니다.

(3) 불을 끈 후, 5분 정도 더 뜸을 들여 줍니다.

(4) 추를 들어 올려서 압력을 빼준 후, 열림 방향으로 돌려서 뚜껑을 열어주면 완성!

 

누룽지 만들어 먹는 간단 조리법 

 

- 인덕션 가이드

(1) 쌀과 물을 넣은 후, 뚜껑을 닫아주세요. 그리고 센불에서 '칙칙-' 소리가 날때까지 가만히 둬주세요.

(2) 뚜껑의 추가 '칙칙-' 돌아가는 소리가 나면, 센 불에서 약 3-5분 가량 더 끓여줍니다.

(3) 중긴 불로 낮춘 후, 약 3분-5분간 더 끓여줍니다.

(4) 불을 끈 후, 충분히 뜸을 들여 주면 맛있는 누룽지 밥이 완성!

 * 가스불은 조금 더 걸릴 수 있으며, 센 불에는 손잡이의 플라스틱 부분이 녹을 수 있으니 주의 바랍니다.

 

  주의 사항 참조  

 Seoul Recipe's Simple Recipe Recommendation 

Simple Recipe To Eat Without Scorched Rice - use to Induction Stove

(1) Close the lid and stay it on high heat until it makes a "chuck chuck" sound.

(2) If the lid makes an additional "chunk" sound, lower it to medium heat and boil it for about 3-5 more mins.

(3) After turning off the heat, let it wait for about 5 more mins.

(4) Release the pressure, turn it in the "open" direction, and open the lid to complete!

 

Simple Recipe To Eat With Scorched Rice - use to Induction Stove

(1) Close the lid and stay it on high heat until it makes a "chuck chuck" sound.

(2) If the lid makes an additional "chunk" sound, boil it over high heat for about 3-5 more mins.

(3) Lower the heat to medium, and boil for about 3-5 more mins.

(4) Release the pressure, turn it in the "open" direction, and open the lid to complete!

 

 Cautionary Note 

1. Do not lift the lid at any point in time when the pot is in use.

2.After the rice is cooked, open the lid when all the pressure released. If you do not, you have a high possibility of burns.

3. Do not use the "Sauten pressure cooker "to cook anything else other than rice (eg. oily food, stew etc.)

4. If you use Gas Range, the Bakelite handle may melt.