[Seoul Recipe]
Seasoned Soybean Paste with Shepard Purse
[서울레서피]
맥꾸름 가득 냉이 된장 (1kg) (20ppl)
Spring is in the air with Seoul Recipe's Seasoned Soybean Paste with Shepard Purse. For that perfect spring taste, just add a bag of broth pack (with dried kelp, anchovies, and seafood) to 500ml of water and a big scoop of the paste. Don't forget to throw in some tofu and spring onions, and add some soup soy sauce or kelp stock for an extra kick of flavor. Trust us, it's worth it!
-
서울레서피의 인기 상품, ‘맥꾸름 가득 냉이 된장’을 만나보세요.
봄을 맞아 향긋하게 준비한 이 된장은 TV 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 윤주모 셰프님이 사용하신 맥된장 레시피로 정성껏 만들었습니다. 깊은 맛을 내는 보리새우 분말과 다시마 육수를 넣었으며, 한 팩으로 맛있는 된장찌개를 약 20인분 가까이 끓일 수 있는 넉넉한 분량입니다.
냉이의 진한 향을 온전히 즐기고 싶으시다면, 향을 가릴 수 있는 마늘은 잠시 빼고 드셔보는 것도 추천합니다.
오늘 저녁, 우리 집 식탁에서 피어나는 봄의 향기와 한국의 깊은 맛을 느껴보시기 바랍니다.
-
Ingredients
- Soybean paste, Shepard purse, anchovy stock, Korean dried prawn powder
Features
- 100% homemade
Storage
- Keep it in the fridge, max 2 weeks