[Seoul Recipe] Tofu With Stir Fry Kimchi Pork 두부 김치

Tofu - Kimchi is a traditional dish made of tofu and stir-fried kimchi. Tofu is very soft and warm and Kimchi  stir-fried with pork makes a well matched either soju or rice wine🍶

비도 오고 그러면 전 아무래도 전보다 바로 이 두부 김치가 제일 생각나더라구요! 스팀해서 따끈따끈한 두부가 갓 볶은 김치&돼지고기 듬뿍 올려서 한입 먹으면 든든하고 맛있는 한끼가 된답니다:) 

홍콩일반 두부가 아닌 단단한 부침용 두부를 사용해서 드실 때 폭신 폭신한 식감에 각종 야채와 서울레서피 시그니쳐 김치 그리고 돼지고기를 함께 달달 볶아낸 제육의 환상조화! 

서울레서피에서 판매하고 있는 우렁이쌀 청주 또는 맥주와 함께 드셔보세요! 

Instruction

• You can reheat it by using the microwave.

Ingredients

• Tofu, Pork, Cabbage Kimchi, Onion, Scallion, Lettuce

Recommendation

• Goes well with rice wine 

Storage

• Keep it refrigerated