[Honest Cook] Spicy Baby Octopus  [어니스트쿡] 하린이네 쭈꾸미 (300g)
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[Honest Cook] Spicy Baby Octopus [어니스트쿡] 하린이네 쭈꾸미 (300g)

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[Honest Cook] 

Spicy Baby Octopus (300g)

[어니스트 쿡] 

하린이네 쭈꾸미 (300g)

정직하면서도 맛있는 음식을 고집하는 어니스트쿡의 <하린이네 쭈꾸미>를 홍콩의 고객분들께도 소개해 드릴 수 있게 되었습니다. 
하린이네 쭈꾸미는 성신여대 앞 쭈꾸미볶음 맛집 '쭉쭈빵삼' 의 단골고객들이 제안을 한것이 계기가 되었다고 합니다. 장거리를 마다 않고 오시는 분들, 줄 서서 기다렸는데 다 팔려서 못 먹고 돌아가시는 분들이 쭈꾸미를 택배로 보내 달라고 요청을 하신거죠.
  
보존료, 캡사이신, 착색료 등 인공 첨가물은 전혀 사용하지 않은 정직한 음식.
바닥을 긁어 마구잡이로 잡힌 쭈꾸미가 아니라, 그물에 소라 껍데기를 매어 산채로 어획한 소라 방 쭈꾸미만을 사용합니다. 그 중 수율이 70% 가 넘는 탱탱한 최상급 쭈꾸미만을 사용해 쫄깃한 식감이 일품입니다. 프리미엄 고추장, 특품 마늘, 청양고춧가루 등 부재료로 최상의 제품을 선택했습니다.
  
조리방법 : 냉장실 자연해동 후 조리를 권장합니다. 해동이 덜된 상태로 조리하시면 물이 생기고 조리 시간이 길어져 쭈꾸미가 질겨질 수 있습니다. 세게 달군 팬에 3-5분 익혀주시고 기호에 따라 중간에 물을 조금 추가해주시어 약불에 30초-1분 정도 졸이시면 맛있게 드실수 있습니다. 라면, 파스타, 밥 등 다양하게 응용하여 드시어도 좋습니다. 
   
Storage: Keep it in the freezer