[Goraegamja]
Pork Bone Potato Soup (Gamjatang)
[ 고래감자탕]
고래 감자탕
Korean Pork bone soup is ready to serve in 15 minutes!
The pleasure of eating lean meat on thick bones is a special charm of Gamjatang.
Introducing the hearty 'Pork Bone Potato Soup', generously filled with pork and dried vegetable leaves. Depending on your personal preference, you can add perilla powder to make it more savory, or add green onion and Cheongyang pepper to make it spicy.
냄비에 붓고 15분이면 뚝딱!
두툼한 뼈에 붙은 살코기를 발라먹는 것은 감자탕만이 가진 특별한 매력이죠.
아낌 없이 고기와 우거지를 팍팍 담은 푸짐한 '고래감자탕'을 소개 해드립니다.
취향에 따라 들깨가루를 넣어 고소하게 먹어도, 대파와 청양고추를 넣어 얼큰하게 먹어도 맛있는 게 감자탕이죠.
마무리로 볶음밥으로 마무리해주면 더할나위 없이 만족스러운 한 끼 식사가 될 거예요.
간편하고 맛있는 감자탕을 가정에서 즐겨보세요.
Instruction:
1. Remove the plastic wrap from the thawed Gamjatang and put it in a pot.
2. Cover with a lid and bring to a boil over high heat.
3. When it starts to boil, mix well so that the bones are submerged in the broth.
4. Eat with green onion, sesame leaves, etc. according to your taste.
